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Como fazer um Hambúrguer Low Carb


Ingredientes: · 1 xícara de Farinha de Banana Verde · 1 xícara de Farelo de Aveia · ½ xícara de Farinha de Coco · ½ xícara de Azeite Extra Virgem · ¾ de xícara de Iogurte Natural · 1 colher de sobremesa de Sal · 1 colher de sopa de Fermento Químico · 4 Ovos Caipiras Modo de Preparo do Pão: 1 - No liquidificador, primeiro pegue os Ovos, o Azeite e o Iogurte, em seguida coloque a Farinha de Coco, a Farinha de Banana Verde e o Farelo de Aveia. Bata 10 minutos até a massa ficar bem homogênea. 2 - Acrescente o fermento químico e o sal, batendo mais um pouco no liquidificador. A massa vai ficar bem firme. 3 - Pegue três recipientes (de preferência redondos) e coloque um fio de azeite em cada um para untar. 4 - Pegue a massa e coloque nos três potes dividindo, salpique gergelim por cima (opcional). 5 - Aqueça o forno por 180°C e coloque de 20 a 30 minutos, dependendo do forno. Dicas: Para saber se o seu pão já está pronto, quando dourar fure com um palito. Se o palito sair seco o seu pão estará pronto. Finalização (Opcional): 1 - Pegue o pão cortando ao meio, acrescente queijo ralado, um bife de hambúrguer, um ovo frito, tomate, alface e maionese caseira.

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