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Essa Ervilha você pode comer na dieta!

Foto do escritor: Dr. Turí SouzaDr. Turí Souza

Quando a vagem da ervilha é colhida verde do pé, o seu amido ainda não foi amadurecido, e por isso ele não atrapalha o emagrecimento. Normalmente esta ervilha está disponível para consumo enlatada, congelada, ou em feiras direto da vagem verde. A ervilha que é vendida seca, para fazer sopa, essa já está com o amido amadurecido, e por isso não pode na dieta.



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