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Quais os pães liberados na Dieta Low Carb?


Diferente do que muitas pessoas pensam, não é só o pão francês, o de forma ou o doce que levam ao ganho de peso. Todos os pães de alto índice glicêmico fazem isso. Por isso, até mesmo o trigo, mesmo sendo integral, leva a obesidade. O trigo tem altíssimo índice glicêmico, para você ter uma idéia, uma fatia de pão integral eleva mais o açúcar no sangue do que uma colher de açúcar de mesa PASMEM! Os pães sem glúten também são outra furada, em sua maioria são feito com farinha de arroz, amido de milho, fécula de batata, etc. Enfim, farinha de alto índice glicêmico que não vão te ajudar em nada a emagrecer. Então quais os pães você vai poder comer enquanto faz a dieta de emagrecimento? Pois é, você não vai encontra-los tão fácil por aí. Os pães liberados em sua maioria você vai ter que fazer em casa, e são utilizadas nas receitas farinhas de baixo índice glicêmico como a farinha de amêndoas, castanhas, coco, linhaça, etc. Eu sempre passo receitas de pães para meus pacientes, pois é uma ótima substituição para o café da manhã.

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