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Comprovação Científica - Efeitos da dieta Low carb na perda de peso e na saúde geral

Atualizado: 21 de mai. de 2022


Muitas pessoas afirmam que a dieta Low Carb faz mal à saúde ou que seus benefícios não são cientificamente comprovados. Mas será que isso realmente procede?


Vamos verificar o que a ciência tem a dizer sobre o assunto? Vou apresentar aqui apenas alguns dos muitos estudos já realizados, pois são centenas que demonstram a mesma conclusão: a melhor dieta para a saúde e a perda de peso é uma dieta de baixo carboidrato!


Aqui estão alguns estudos importantes para você conferir:


Estudos Recentes


  • The scientific report guiding the US dietary guidelines: is it scientific?BMJ

  • Acesse o estudo


  • Paleolithic nutrition for metabolic syndrome: systematic review and meta-analysisAmerican Journal of Clinical Nutrition

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  • Academy of Nutrition and Dietetics (antiga ADA), a maior associação de nutricionistas do mundo, escreveu uma carta aberta para o Comitê de Diretrizes Nutricionais dos EUA, enfatizando a importância de rever as diretrizes nutricionais.

    Leia o documento completo


  • Low-carbohydrate/high-protein diet improves diastolic cardiac function and the metabolic syndrome in overweight-obese patients with type 2 diabetesScienceDirect

    Acesse o estudo


  • Association of Dietary, Circulating, and Supplement Fatty Acids With Coronary Risk: A Systematic Review and Meta-analysisAnnals of Internal Medicine

    Acesse o estudo


Outros Estudos Importantes


  • Brehm BJ, et al. A Randomized Trial Comparing a Very Low Carbohydrate Diet and a Calorie-Restricted Low Fat Diet on Body Weight and Cardiovascular Risk Factors in Healthy Women. J Clin Endocrinol Metab 2003;88:1617–1623.

  • Samaha FF, et al. A Low-Carbohydrate as Compared with a Low-Fat Diet in Severe Obesity. N Engl J Med 2003;348:2074–81.

  • Sondike SB, et al. Effects of a low-carbohydrate diet on weight loss and cardiovascular risk factor in overweight adolescents. J Pediatr. 2003 Mar;142(3):253–8.

  • Aude YW, et al. The National Cholesterol Education Program Diet vs a Diet Lower in Carbohydrates and Higher in Protein and Monounsaturated Fat: A Randomized Trial. Arch Intern Med. 2004;164:2141–2146.

  • Volek JS, et al. Comparison of energy-restricted very low-carbohydrate and low-fat diets on weight loss and body composition in overweight men and women. Nutrition & Metabolism 2004, 1:13.

  • Yancy WS Jr, et al. A Low-Carbohydrate, Ketogenic Diet versus a Low-Fat Diet To Treat Obesity and Hyperlipidemia: A Randomized, Controlled Trial. Ann Intern Med. 2004;140:769–777.

  • Nichols-Richardsson SM, et al. Perceived Hunger Is Lower and Weight Loss Is Greater in Overweight Premenopausal Women Consuming a Low-Carbohydrate/High-Protein vs High-Carbohydrate/Low-Fat Diet. J Am Diet Assoc. 2005;105:1433–1437.

  • Gardner CD, et al. Comparison of the Atkins, Zone, Ornish, and Learn Diets for Change in Weight and Related Risk Factors Among Overweight Premenopausal Women: The A to Z Weight Loss Study. JAMA. 2007;297:969–977.

  • Dyson PA, et al. A low-carbohydrate diet is more effective in reducing body weight than healthy eating in both diabetic and non-diabetic subjects. Diabet Med. 2007 Dec;24(12):1430-5.

  • Shai I, et al. Weight loss with a low-carbohydrate, mediterranean, or low-fat diet. N Engl J Med 2008;359(3):229–41.

  • Krebs NF, et al. Efficacy and Safety of a High Protein, Low Carbohydrate Diet for Weight Loss in Severely Obese Adolescents. J Pediatr 2010;157:252-8.


Mais fontes para consulta


Se quiser explorar ainda mais estudos, recomendo os seguintes links:



A partir de agora, você pode ter qualquer opinião sobre a dieta Low Carb, mas jamais poderá dizer que ela não tem comprovação científica dos seus efeitos benéficos para a saúde e para a perda de peso acelerada.


Até mais!

Turí

 
 
 

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