**Nutrição Personalizada: O Poder de um Perfil Metabólico Individualizado**
A Nutrição Personalizada que pratico é baseada no Perfil Genético Metabólico de cada paciente, permitindo definir os alimentos mais adequados para o seu consumo. É importante destacar a diferença entre a abordagem que utilizo e a chamada "Nutrição Personalizada" que muitas vezes é promovida na internet.
Na internet, você pode encontrar uma Nutrição Personalizada que se baseia em exames de sequenciamento do genoma. Embora essa técnica seja recente e extremamente cara, ela frequentemente se revela ineficaz para determinar com precisão quais alimentos uma pessoa deve consumir. Isso ocorre porque, como a epigenética nos ensina, nem todos os genes do nosso DNA serão expressos; essa expressão depende das condições ambientais que favorecem cada gene. Assim, esses exames acabam funcionando como um "Cigano Moderno," que usa a arte da adivinhação para prever informações que, na maioria das vezes, são questionáveis, além de consumir recursos financeiros consideráveis.
Todos nós temos genes associados tanto a doenças quanto à saúde em nosso DNA. O que determina se esses genes serão expressos ou não são fatores como o ambiente, nossos hábitos alimentares, sono, estresse, atividades físicas, entre outros.
A Nutrição Personalizada que utilizo é fundamentada em questionários metabólicos, uma prática estudada pela medicina ocidental há mais de 100 anos, e pelas medicinas indiana e chinesa há mais de 5 mil anos. Para se ter uma ideia, o sequenciamento do genoma humano tem cerca de 20 anos, enquanto a Nutrição Personalizada baseada nesses exames existe há menos de 10 anos. Trata-se, portanto, mais de uma novidade comercial do que de uma evolução médica.
Com a Nutrição Personalizada baseada em questionários metabólicos, é possível identificar os genes do DNA que estão sendo expressos no momento em seu organismo, e assim, sem adivinhações, determinar quais são os melhores macro e micronutrientes para a sua saúde.
**Nem Todos os Alimentos Low Carb São Iguais para Todos**
Em uma dieta Low Carb, nem todos os alimentos terão o mesmo efeito para todas as pessoas. Sim, você ouviu certo. E confesso que há alguns anos eu também desconhecia essa informação.
Se para você é melhor seguir uma dieta Low Carb rica em gorduras e proteínas, ou optar por refeições leves à base de saladas, carnes magras e gorduras vegetais, ou ainda fazer uma combinação dessas abordagens ou incluir jejum, tudo dependerá do seu Perfil Metabólico Atual.
Vale ressaltar que o nosso perfil metabólico pode mudar conforme nosso estilo de vida. Portanto, o tratamento dietético da Nutrição Personalizada é direcionado para o seu momento atual e nunca uma definição eterna sobre o que você deve comer ao longo da vida.
Embora algumas pessoas possam manter o mesmo perfil metabólico na maior parte da vida, muitas outras experimentarão mudanças. O perfil metabólico pode variar com a idade, questões hormonais, traumas, influências externas, estações do ano e até o ciclo circadiano.
Se você deseja saber mais sobre este método altamente eficaz para tratar seu corpo com o combustível certo e alcançar não apenas o emagrecimento, mas uma qualidade de vida sem precedentes, com energia e disposição, agende uma consulta comigo.
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