Os 6 vilões do Emagrecimento

Se você pretende perder peso, é essencial entender, primeiro, por que você ganha peso. Vou explicar de forma resumida para que fique bem claro:

Quando você consome alimentos com alto índice glicêmico — ou seja, alimentos que elevam os níveis de açúcar no sangue mais do que o normal — o seu corpo libera grandes quantidades de um hormônio chamado insulina. A insulina é um hormônio anabólico com várias funções, entre elas, inibir a enzima que queima gordura e armazenar o excesso de açúcar do sangue na forma de triglicerídeos (gordura).

Quanto mais você consome esses alimentos, mais o seu corpo armazena gordura. E, quanto mais gordura você armazena, mais peso você ganha. Mas isso não é tudo. Após o excesso de açúcar ser armazenado, ainda sobram grandes quantidades de insulina circulando no sangue, o que faz os níveis de glicose caírem abaixo do normal, resultando em hipoglicemia.

Para corrigir essa hipoglicemia, o corpo envia sinais de fome para o cérebro, e você sente vontade de comer mais alimentos ricos em açúcar para restabelecer os níveis de glicose. Assim, o ciclo se repete, e você entra num padrão contínuo de comer e ganhar peso.

No entanto, existe uma maneira de romper esse ciclo vicioso: adotar uma dieta Low Carb. Esta dieta é baseada em um baixo consumo de carboidratos, priorizando aqueles de baixo índice glicêmico. Com ela, você mantém os níveis de glicose estáveis, evitando a hipoglicemia, os picos de insulina e o consequente armazenamento de gordura.

Dessa forma, o seu corpo começa a queimar gordura naturalmente, e você perde o peso que sempre quis, comendo a quantidade necessária dos alimentos certos. O processo está explicado, mas falta uma informação crucial: quais são os 6 grupos de alimentos que impedem a perda de peso?

1. Trigo e todos os seus derivados;

2. Açúcar e todos os seus derivados;

3. Arroz branco;

4. Batata inglesa;

5. Todas as farinhas (amido de milho, fécula de batata, farinha de arroz, farinha de mandioca, etc.);

6. Frutas de alto índice glicêmico, como banana e melancia.

Eliminando esses alimentos da sua dieta, você já estará dando um grande passo!

A próxima etapa é saber o que comer — e isso eu posso te ensinar com facilidade em uma consulta nutricional personalizada!