A base de uma dieta Low Carb é sempre uma dieta de baixo carboidratos. Sendo assim os alimentos permitidos nesta dieta deverão ser Alimentos com baixo teor de carboidratos ou Alimentos de baixo índice glicêmico.
Mas mesmo com estas informações muitas dúvidas ficam a respeito, pois muitas vezes alguns alimentos que dizem ser Low Carb podem atrapalhar o emagrecimento de algumas pessoas. Enquanto acabam ajudando outras.
O problema não está na pessoa em si, mas na diferença do funcionamento metabólico que existe entre os organismos.
Por isso, antes de definir os melhores alimentos Low Carb para você, devemos saber primeiro o seu tipo metabólico. Após obtermos esta informação, então vamos saber com certeza os melhores alimentos Low Carb para acelerar o seu metabolismo e ativar a sua queima de gordura.
Para fazer isso não são necessários exames caros. A identificação é feita através de um rastreamento metabólico que cada paciente recebe antes da consulta através de questionários, que após analisados e interpretados, irão indicar qual o melhor tipo de alimento para você.
Caso tenha interesse em fazer uma dieta Low Carb realmente efetiva, com os melhores alimentos para o seu tipo metabólico, te convido a clicar aqui e marcar a sua consulta: https://www.drturisouza.com/consulta
A cenoura crua tem um índice glicêmico considerado médio.
Se você estiver se guiando pelo meu livro, nas fases FLEX e FITNESS, quando você ainda tem muito peso para perder, ainda está se adaptando a low carb e não está perto de chegar ao platô, você pode até consumi-la durante o dia, que não fará tanta diferença.
Mesmo assim é bom evitar a noite e procurar manter uma quantidade controlada!
Agora, se você estiver na fase FULL da dieta, necessitando de uma versão mais radical, faltando pouco peso para chegar ao seu objetivo ou próxima ao platô, o melhor é evitar.
Se a cenoura for cozida, já não pode ser consumida em nenhuma fase do emagrecimento, pois o amido que era resistente agora está disponível para absorção, e é como se você tivesse comendo uma batata!
O processo de aquecimento tem o poder de quebrar as fibras de muitos alimentos que são low carb, fazendo eles atrapalharem a dieta. Exemplos: Frutas vermelhas não podem ser aquecidas.
No caso de alimentos que nem são low carb (como a cenoura crua por exemplo) eles se tornam ainda piores para o seu processo de emagrecimento. A informação correta pode ter levar a resultados espetaculares. Mas você precisa ter acesso a fonte certa!
Comments