A base de uma dieta Low Carb é sempre uma dieta de baixo carboidratos. Sendo assim os alimentos permitidos nesta dieta deverão ser Alimentos com baixo teor de carboidratos ou Alimentos de baixo índice glicêmico.
Mas mesmo com estas informações muitas dúvidas ficam a respeito, pois muitas vezes alguns alimentos que dizem ser Low Carb podem atrapalhar o emagrecimento de algumas pessoas. Enquanto acabam ajudando outras.
O problema não está na pessoa em si, mas na diferença do funcionamento metabólico que existe entre os organismos.
Por isso, antes de definir os melhores alimentos Low Carb para você, devemos saber primeiro o seu tipo metabólico. Após obtermos esta informação, então vamos saber com certeza os melhores alimentos Low Carb para acelerar o seu metabolismo e ativar a sua queima de gordura.
Para fazer isso não são necessários exames caros. A identificação é feita através de um rastreamento metabólico que cada paciente recebe antes da consulta através de questionários, que após analisados e interpretados, irão indicar qual o melhor tipo de alimento para você.
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Muitas pessoas têm dúvidas sobre o que a pessoa pode ou não pode beber durante a Dieta Low Carb.
A Low Carb é uma dieta de baixo índice glicêmico que faz o seu corpo queimar gordura através do controle da insulina. O mais importante da Dieta Low Carb não são as quantidades dos alimentos que você come, mas sim a qualidade. A função que cada alimento tem dentro do seu organismo, se ele vai ou não aumentar a sua insulina.
Reunindo os alimentos que não aumentam a insulina, você poderá comer todos à vontade e emagrecer.
O seu corpo naturalmente queima gordura sempre que você está com a insulina baixa. Mas se você comer os alimentos que aumentam a insulina, como pães, bolos, biscoitos, açúcar, farinhas em geral, massas e refrigerantes, você vai ganhar gordura.
A insulina alta no sangue busca tudo que você come e armazena na forma de gordura. Já a insulina baixa começa a queimar as suas reservas de gordura como fonte de energia.
A Low Carb é a única dieta que vai fazer você emagrecer sem exercícios físicos e sem passar fome. Tudo baseado na fisiologia hormonal do seu organismo, através do controle da insulina você vai perder peso como nunca perdeu na sua vida.
É muito importante que você tenha conhecimento dos alimentos que podem ser consumidos, pois a partir disso você conquistará o seu objetivo.
Quais os sucos que você vai poder beber na Dieta Low Carb?
Muitas pessoas acham que nenhum suco é permitido ou fazem os sucos errados para beber na dieta.
A água e a água com gás são liberadas. A água de coco pode ser usada também, mas apenas pela manhã, pois tem um pouquinho de frutose. Já a água com gás você pode espremer um limão e fazer uma soda limonada com Xilitol por exemplo.
Praticamente todas as frutas Low Carb você poderá fazer suco, mas algumas delas você não vai poder coar. Isso porque quando você coa fica disponível apenas a água e a frutose, deixando de ser Low Carb.
Sucos que não pode coar:
· Suco de Amora
· Suco de Ameixa fresca
· Suco de Cereja
· Suco de Nectarina
· Suco de Pera
· Suco de Morango,etc.
Liberados coando ou não:
· Suco de Acerola
· Suco de Pitanga
· Suco de Tamarindo
· O açaí puro (é riquíssimo em gordura boa, vitaminas e pode ser utilizado)
· Suco de Noni
· Suco de Cajá
· Suco de Caju
· Suco de Cupuaçu
· Suco de Seriguela
· Suco de Maracujá
· Suco Verde, desde que todos os seus ingredientes sejam Low Carb (não pode tomar suco verde com laranja ou abacaxi)
· Suco de Limão
· Suco de Tomate
· Suco de Lima da Pérsia
· Suco de Toranja, etc.
Todos esses sucos você pode adoçar com Eritritol, Stévia, Xilitol, Taumatina ou outros adoçantes naturais.
Inclusive, o suco de caju e o de maracujá podem ser utilizados aqueles de garrafa concentrados (tipo Maguary).
Estes são alguns dos sucos permitidos, mas existem outras opções feitas de frutas Low Carb.