Existem muitas formas de fazer o Jejum intermitente. Algumas pessoas preferem um jejum calórico, que não tenha influência no metabolismo de forma direta, mas apenas indireta através do controle da insulina. Eu já prefiro o jejum metabólico, que além de baixar a insulina pela ausência da ingestão alimentar aumenta também a liberação de GH durante o sono. Esta pra mim é o melhor jejum, e ele que uso como técnica para acelerar o metabolismo na Nova Low Carb!
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